מאת אורן קוזלובסקי רביעי, 22 אפריל 2009 13:53
פסטיבל "ביכורי יין וגבינות חיפה" הפך כבר למותג של איכות ולמסורת בקרב אוהבי החיים הטובים. האירוע מתקיים השנה בפעם החמישית, בין התאריכים 25-27 במאי במרכז הכרמל בחיפה. גם השנה מעניקת החסות לפסטיבל היא חברת היין והסיגר.
מדובר באירוע הגסטרונומיה המוביל בצפון. רגע לפני חג שבועות, יציגו יקבים וייננים עצמאיים, מגוון עצום של קולינריה משובחת. החל מיקבי גראז' ובוטיק ייחודיים ועד היקבים הגדולים והמובילים בארץ. זאת, לצד תצוגה מפוארת של יצרני גבינות בוטיק, שוקולטיירים, מאפי חג, שמן זית ושלל אביזרים לאוהבי היין והאירוח.
למבקשים להעמיק ולהעשיר את הידע בתחום, יתקיימו במהלך הפסטיבל סדנאות והרצאות של בעלי מקצוע מובילים בתחום היין וגבינות ויוקרנו סרטי קולנוע ותעודה מהעולם הגסטרונומי. בין היקבים המציגים בפסטיבל "ביכורי יין וגבינות" ניתן למצוא את יקביי אסף, בנימינה, גוש עציון, דלתון, יקב רקנאטי ועוד.
גבינות הבוטיק שיוצעו למכירה בימי הפסטיבל הן כולן מלאכת מחשבת של גבנים מקומיים ומיטב תוצרת הארץ. בין המותגים שיציגו את תוצרתם: הנוקד, חלב עם הרוח, יעקובס, עז עברית, שירת הרועים ויצרנים נוספים.
הכניסה לאירוע בתשלום של 45 ש"ח. כל אורח יקבל כוס יין של חברת SPIEGELAU ויוזמן לטעום ולהתרשם מהמגוון הרחב שמציע היריד. בנוסף, הכניסה להרצאות, השתתפות בסדנאות וצפייה בסרטים המוקרנים בסינמטק הינה בחינם לבאי הפסטיבל.
מעיל האופנוענים הומצא בשנת 1928 בניו יורק ע"י חברת Schott, אך פרץ לתודעה רק בשנת 1958 בזכות השחקן מרלון ברנדו.