מחקר: בירה שומרת על בריאות המוח

מאת אורן קוזלובסקי שני, 09 אוגוסט 2010 16:14

שיתוף

כתבה המבוססת על מחקרים חדשים שכללו 28,000 אלף משתתפים במשך שנתיים לפחות, התפרסמה לאחרונה בכתב העת המדעי האמריקאי לפסיכיאטריה גריאטרית ומלמדת כי צריכה מתונה של אלכוהול מפחיתה את הסיכון ללקות בשיטיון ב 45% בממוצע עבור גברים, וב 27% בממוצע עבור נשים. המחקרים חשפו כי לבירה לבנה תכונות בריאותיות ומרכיבים תזונתיים אשר תורמים למניעת מחלות שונות כשנצרכת בצריכה מתונה וקבועה.

ברחבי העולם הופכת הבירה הלבנה לטרנד בריאותי של ממש בקרב ספורטאים, ציבור שוחרי הבריאות והציבור הרחב ונראה כי הסגולות הבריאותיות שלה הופכות אותה לא רק משקה אלכוהולי התורם לשיפור מצב הרוח, אלא גם  למשקה בעל תועלות בריאותיות שיכול להשתלב בתפריט היומי שלנו.

עכשיו כששתיית בירה מתונה הוכחה כמסייעת ושומרת על המוח בגיל מבוגר, לנו נשאר רק לשתות ולהנות כדי להגן על המוח ולשמר את חדות המחשבה. אז שתו ותהנו, לא רק כי זה טעים, גם ובעיקר כי הרופאים והחוקרים ממליצים. אין ברירה, צריך להתכונן כבר היום לפני שיהיה מאוחר מידי.

מספר עובדות בריאותיות על שתיית בירה לבנה:

• מחקרים מראים כי שתייה של כוס בירה אחת ביום על בסיס קבוע מפחיתה את הסיכוי לכבד שומני המוביל לשחמת כבד.
• מחקרים אשר בחנו את הקשר בין שתייה מתונה של בירה בשילוב עם פעילות גופנית לבין הסיכוי ללקות במחלות לב קבעו כי שתייה מתונה וקבועה של בירה לבנה, בשילוב עם פעילות גופנית קבועה, מורידים את הסיכון למות ממחלות לב בכ- 50% לעומת הימנעות משתייה.
• שתייה מתונה וקבועה של בירה לבנה מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון לחלות בסרטן הכליה.
• צריכה מתונה של בירה לבנה מגינה מפני סוכרת באמצעות שיפור של רגישות הגוף לאינסולין.
• נשים, גם לכן כדאי! שתייה מתונה וקבועה של בירה לבנה מסייעת לחיזוק המערכת החיסונית, במיוחד בקרב נשים ומסייעת לגוף במלחמתו במחלות שונות ובמניעתן.
• בירה לא עתירה בקלוריות כמו שחשבתם! הערך הקלורי של 100 מ"ל בירה נמוך בהרבה מזה של משקאות אלכוהוליים אחרים. לדוגמא : ב-100 מ"ל בירה ישנן 43 קלוריות לעומת יין אדום ולבן יבש בו 84 קלוריות. כמו כן וודקה וויסקי הם בעלי ערך קלורי הגדול פי חמש מזה של הבירה.

משנת 1932 ועד היום יוצרו למעלה מ- 400 מיליון מצתי זיפו