<object type="application/x-shockwave-flash" data="http://www.wesell.co.il/banners/meler_banners/swf/728x90_winner1.swf?url=http://www.wesell.co.il/click/puE0wQapuEeDMf4/0J2q9qKK6gslZLs/TspuE0wQapuEeDMf4tS" width="728" height="90">
<param name="movie" value="http://www.wesell.co.il/banners/meler_banners/swf/728x90_winner1.swf?url=http://www.wesell.co.il/click/puE0wQapuEeDMf4/0J2q9qKK6gslZLs/TspuE0wQapuEeDMf4tS" />
<param name="scale" value="exactfit" />
<param name="wmode" value="transparent" />
</object>
<img alt="" style="visibility: hidden;" src="http://www.impcounter.com/a/puE0wQapuEeDMf4/0J2q9qKK6gslZLs/TspuE0wQapuEeDMf4tS" />
<!-- End of WeSell Affiliate code -->
בילויים ביקורת מסעדות טלי'ס, חוות הרי יהודה - בגלל האווירה והדרך.
מאת אורן קוזלובסקי ראשון, 18 ינואר 2009 15:21
יש מקומות שמגיעים אליהם בגלל מנה מיוחדת או בגלל השף. יש מקומות שההילה היוקרתית סביבם מחייבת לפחות ביקור אחד בחיים. לזכותה של מסעדת טלי'ס עומדת הדרך אל ומהמסעדה. המסעדה ממוקמת בישוב צור הדסה, השוכן בהצטלבות בין נס הרים והכביש המוביל מיישובי עמק האלה. לא משנה מאיזה כיוון תבחר להגיע, הכביש והנוף תמיד מצדיקים את המרחק.
מסעדת טלי'ס היא חלק מחוות סוסים מטופחת ומצטיינת באווירה כפרית עם נוף משגע. המסעדה משקיפה על מאנז' מפואר ולצד אורוות הסוסים יש חנייה נוחה ובטוחה למגיעים ברכיבה על כלי רכב דו גלגלי. אווירת חו"ל כבר מרגע הכניסה למתחם בו שוכנת החווה.
למקום הגענו ביום שישי בצהריים לאחר חיפוש אחר מקום מפגש לגולשי האתר. את המקום עצמו הכרנו בגלגולו הקודם עם בעלים שרצה חווה שוויצרית עם תפריט שוויצרי אמיתי. בהנהלה החדשה התפריט פחות מקורי עם מנות מוכרות לחיך הישראלי. והדרך נשארה מדהימה גם בגלגול הנוכחי.
מזג האוויר באזור, קריר עד קפוא, מומלץ להתלבש בהתאם. תחשבו אירופה ותלבשו שכבות, במיוחד אם בחרתם להגיע בבוקר או בערב. אם בחרתם להגיע בשעות הערב תתכוננו נפשית לחזרה בכביש מפותל וחשוך במיוחד, חוויה מפחידה אם אתם אנשים של גז פתוח.
תפריט המסעדה מתומחר באופן בינוני פלוס, לא זול, במיוחד אחרי שרואים את גודל המנות. מנת ההמבורגר (55 ₪), סבירה בגודלה אבל לא מגיעה באיכותה לרמתן של קציצות הפאר בלחמניה המוגשות במסעדות המתמחות בתל אביב. מנת הקציצות עם אורז (56 ₪), טעימה אבל קטנה מידי למבוגר רעב.
סטייק האנטריקוט שהוזמן לשולחן (98 ₪) הוחזר למטבח וחזה העוף בסילאן שהיה טעים ועסיסי, נמצא כקטן ולא מספק בקרב מזמיני המנה. מנת הטורטיה שהוזמנה כמנת פתיחה ע"י כמה מהנפגשים, הייתה טעימה מאוד אך קטנה יחסית למחירה (40 ₪).
את המפגש סיכמנו בקינוחים שהפתיעו לטובה. במיוחד מנת הקסטה שהורכבה משתי פרוסות בראוניז וגלידה. מחירי הקינוחים סבירים כ- 35 ₪ למנה וגם הקפה והסיידר היו טובים למדי. השירות במקום היה נהדר בדיוק כמו הקינוחים ונהננו מאוד מהיחס החם של המלצריות ובעלת המקום.
בפעם הבאה נגיע למקום כנראה רק לקפה ועוגה. לא נוותר על ביקור חוזר בעיקר בזכות הדרך המדהימה והכביש המפותל. האווירה במקום ראויה לציון, חוות סוסים ונוף פראי וקסום תמיד עושים את זה בגדול. למפגש הבא במקום, אל תגיעו מורעבים.
בננות עוזרות לגמילה מעישון ומסייעות לגוף להתגבר על הצורך בניקוטין